美味しい、唐揚げできました♪このレシピの生い立ち美味しい唐揚げが食べたくて、やっとレシピが出来ました。嬉しいです♪
やや大きめに、お肉をカットします。
☆の調味料に、2時間ほど漬け込みます。
揚げ油を170℃にｾｯﾄします。
★の衣をお肉にまぶす直前に◎の40ccの白だしをお肉に染み込ませます。
★の衣をまぶし、揚げていきます。お肉がきつね色になったらOKです。
お肉を揚げる直前に白だしを入れる事です。味が決まり、美味しくなります。必ず入れてくださいね♪
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