酸味が程よく効いてさっぱりいただけるエスカベージュ。こめ油でカラッと揚がったサーモンがさらにおいしく仕上げます。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき4月28日和歌山放送で放送ました。小松菜と豚肉の愛称は抜群です。ビーフンと合わせていただきましょう。食欲をそそりますよ!この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。