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リーフレタスとマッシュルーム
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リーフレタスとマッシュルーム-レシピのメイン写真

リーフレタスとマッシュルーム

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

リーフレタスと、マッシュルームのホットサラダ。シャキシャキ美味しい!ご飯にもパンにも合います。
このレシピの生い立ち
リーフレタスの外側は、生で食べたくないと思った。マッシュルームが余っていた。

リーフレタスと、マッシュルームのホットサラダ。シャキシャキ美味しい!ご飯にもパンにも合います。
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リーフレタスの外側は、生で食べたくないと思った。マッシュルームが余っていた。

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ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

リーフレタスと、マッシュルームのホットサラダ。シャキシャキ美味しい!ご飯にもパンにも合います。
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リーフレタスの外側は、生で食べたくないと思った。マッシュルームが余っていた。

リーフレタスと、マッシュルームのホットサラダ。シャキシャキ美味しい!ご飯にもパンにも合います。
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リーフレタスの外側は、生で食べたくないと思った。マッシュルームが余っていた。

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材料

  • リーフレタス 5枚
  • マッシュルーム 5個
  • オリーブオイル 大さじ3〜5
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    リーフレタスをザク切りにして、洗い、水を切る。

    • リーフレタスとマッシュルーム作り方1写真
  2. 2

    マッシュルームを刻む。

    • リーフレタスとマッシュルーム作り方2写真
  3. 3

    材料全てをフライパンに入れて蒸し焼き〜しんなりしたら炒め混ぜる

    • リーフレタスとマッシュルーム作り方3写真
  4. 4

    全体がしんなりするまで炒めて終わり。

    • リーフレタスとマッシュルーム作り方4写真

コツ・ポイント

しんなりだけど、シャキシャキは残す意識で火を入れて下さい。

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ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179
2019/06/07 06:27に公開
保存と節約レシピが主になります。地球にもお財布にも優しい、身体に良くて、美味しくて、簡単で、酒のアテになるような料理を心がけています。調味料は極限にシンプルに!
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このレシピのキーワード

マッシュルーム リーフレタス

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