マリームを使ったハロウィンコーヒーゼリー
naeku @cook_40051234
ハロウィンメニューを作りたくて、子供の好きなコーヒーゼリーを考えました
このレシピの生い立ち
子供でも食べやすいように、コーヒーはカフェインレスを使いました。チョコを増やすと子供に好評でした
マリームを使ったハロウィンコーヒーゼリー
ハロウィンメニューを作りたくて、子供の好きなコーヒーゼリーを考えました
このレシピの生い立ち
子供でも食べやすいように、コーヒーはカフェインレスを使いました。チョコを増やすと子供に好評でした
アプリでひらく作り方
- 1
コーヒー大さじ4を熱湯500ccで溶かす
そこに、砂糖大さじ4.5を入れる
- 2
ゼラチン10グラムも1に入れて溶かす
- 3
器に2を入れて粗熱を取る。取れたら冷蔵庫で冷やし、固めます。
-
- 4
マリーム(R)大さじ4にお湯大さじ1をボールに入れて、底を氷水で冷やしながらハンドミキサーで混ぜホイップマリームを作る
- 5
固まったコーヒーゼリーの上に、ホイップマリームを乗せる。コーティングチョコを乗せる
- 6
湯煎で溶かしたチョコで、目と口を描く
- 7
出来上がり
コツ・ポイント
目の位置、口の形を可愛くできると最高です。
私はなかなか難しくて、大変でした。
ホイップマリームの量は、マリーム大さじ8で作ったら余りました。調整してみてください！コーティングチョコはM＆M'sを使用しました。
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