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ふわっと。簡単!すり身揚げ
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ふわっと。簡単!すり身揚げ-レシピのメイン写真

ふわっと。簡単!すり身揚げ

有希姫
有希姫 @cook_40095418

ふわっと美味しいすり身揚げ!
小さいお子さんやご年配の方、矯正中の方も安心!
このレシピの生い立ち
昔から好きなすり身揚げをレシピ化^_^

ふわっと美味しいすり身揚げ!
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有希姫
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小さいお子さんやご年配の方、矯正中の方も安心!
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材料

3〜4人分?
  • すり身 500g
  • 味噌 大さじ1と1/2
  • 卵 1個
  • 醤油 大さじ1/2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    すり身・味噌・卵・醤油をよく混ぜる。
    ウチは小さい泡立て器で混ぜてますw

  2. 2

    150度くらいの油で揚げる。
    スプーンですくって揚げてね!
    (スプーン1杯分=1個)
    焦げやすいので、油の温度に注意!

コツ・ポイント

焦げないように油の温度に注意!
中に牛蒡や生姜や葱等お好みで入れても◎
七味マヨ醤油や生姜醤油等付けて食べても、
もちろん何も付けなくても美味しいです!

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有希姫
有希姫 @cook_40095418
2019/03/17 12:35に公開
つくれぽ送ってくださる皆さん、本当にありがとう!                            私好みの味付けでたまにレシピupしてます。我が家の醤油は別府のカトレア醤油使用。甘めですw*まさかの私が早く死んでしまった場合に、家族に私の味付けを受け継ぐ為のレシピ達です。
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このレシピのキーワード

すり身 卵 味噌

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