ステーキサラダ
TAI★TAI @cook_40218360
彩り豊かなお野菜の上にドーンとステーキ！
食が進みます。
このレシピの生い立ち
献立に困ったら大皿サラダ。冷蔵庫の中にあるお野菜を生で切ったり、ボイルしたりと沢山お皿に盛り付けて最後にステーキを乗せました。お野菜にはドレッシング、お肉にはステーキソースをそれぞれかけて召し上がれ！
ステーキサラダ
彩り豊かなお野菜の上にドーンとステーキ！
食が進みます。
このレシピの生い立ち
献立に困ったら大皿サラダ。冷蔵庫の中にあるお野菜を生で切ったり、ボイルしたりと沢山お皿に盛り付けて最後にステーキを乗せました。お野菜にはドレッシング、お肉にはステーキソースをそれぞれかけて召し上がれ！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜、水菜は洗って食べやすく切る。
- 2
ブロッコリーと人参は食べやすく切って茹でる。
- 3
ステーキ肉の筋を切り、肉たたきで肉を叩き広げ塩コショウしておく。
-
- 4
ドレッシングを作る。ID:19596848
-
- 5
ステーキソースを作る。
-
- 6
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ肉を焼く。スライスしたニンニクも一緒に入れてカリカリに焼く。
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- 7
落し蓋を肉に押し付けながら焼くと均一に焦げ目が付いて丸まらない。
-
- 8
焼けたら肉を取り出しておく。
- 9
取り出したフライパンにステーキソースを入れて1/3位になるめで煮詰める。
-
- 10
大皿に白菜、水菜、コーンを盛り付け、その上に食べやすく切ったステーキとにんにくを乗せソースをかける。
-
- 11
さらに、ブロッコリーと人参を盛り付けて出来上がり！
-
コツ・ポイント
お肉の焼き方はお好みでどうぞ★彡
つくれぽ
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