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さけるグミ入り、とりもも肉のから揚げ
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さけるグミ入り、とりもも肉のから揚げ-レシピのメイン写真

さけるグミ入り、とりもも肉のから揚げ

小世界
小世界 @p19727525

さけるグミを、鶏のから揚げの下味つけに使いました。
このレシピの生い立ち
さけるグミを、から揚げに使ってみました。長ネギしょうがを同じくらいの大きさにしているので、どれがどれだかわからないくらいです。
津軽りんごの粒をいただくと、甘くって酸っぱくって、いつものから揚げが不思議な味に。

さけるグミを、鶏のから揚げの下味つけに使いました。
このレシピの生い立ち
さけるグミを、から揚げに使ってみました。長ネギしょうがを同じくらいの大きさにしているので、どれがどれだかわからないくらいです。
津軽りんごの粒をいただくと、甘くって酸っぱくって、いつものから揚げが不思議な味に。

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さけるグミ入り、とりもも肉のから揚げ

小世界
小世界 @p19727525

さけるグミを、鶏のから揚げの下味つけに使いました。
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さけるグミを、から揚げに使ってみました。長ネギしょうがを同じくらいの大きさにしているので、どれがどれだかわからないくらいです。
津軽りんごの粒をいただくと、甘くって酸っぱくって、いつものから揚げが不思議な味に。

さけるグミを、鶏のから揚げの下味つけに使いました。
このレシピの生い立ち
さけるグミを、から揚げに使ってみました。長ネギしょうがを同じくらいの大きさにしているので、どれがどれだかわからないくらいです。
津軽りんごの粒をいただくと、甘くって酸っぱくって、いつものから揚げが不思議な味に。

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材料

大勢で
  • 鶏もも肉 2枚
  • さけるグミ 1枚
  • 長ねぎ 10cm
  • しょうが 一片
  • 醤油 大さじ2
  • 薄力粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    さけるグミは、津軽りんご味を使います。
    鶏肉を一口大に切ります。

    • さけるグミ入り、とりもも肉のから揚げ作り方1写真
  2. 2

    さけるグミは縦2列に裂き、1センチ長さに切ります。長ネギしょうがも同じくらいの大きさに切ります。

    • さけるグミ入り、とりもも肉のから揚げ作り方2写真
  3. 3

    鶏肉に2と醤油を加えて混ぜ、3時間ほど置きます。

    • さけるグミ入り、とりもも肉のから揚げ作り方3写真
  4. 4

    薄力粉をつけ、中温より低めの温度で、揚げます。

    • さけるグミ入り、とりもも肉のから揚げ作り方4写真
  5. 5

    面白味のある味になりました

    • さけるグミ入り、とりもも肉のから揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

さけるグミが焦げやすいので、油の温度は低めにします。

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小世界
小世界 @p19727525
2016/03/27 20:38に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏もも肉 薄力粉 しょうが 長ネギ

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