山芋を短冊切りにして、

磯じまんの『 山海ぶし 』で和えます。

皿に盛り、刻み海苔をパラパラして出来上がり♪

磯じまん『 山海ぶし 』は、紀州産南高梅干し・焼津枕崎産のかつお節、赤紫蘇、自慢のタレをブレンドして作られています。