豚こま肉で簡単生姜焼き

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

豚こま肉で節約レシピ! 柔らかくジューシーに仕上がるコツあり!ハチミツを入れることでコク甘になります(^^)
このレシピの生い立ち
節約レシピでも出来るだけ美味しく食べたい!

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材料

  1. 豚肉 250g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 片栗粉 適量
  4. 塩胡椒 適量
  5. ☆醤油 大さじ3
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ2
  8. ☆ハチミツ 大さじ1
  9. ☆生姜すりおろし 2欠片分(小さじ2)
  10. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、豚肉は1口サイズに切る。

  2. 2

    豚肉に塩胡椒をして片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、豚肉をまんべんなく並べてから火をつける。

  4. 4

    火が通ったら一度お皿にとっておく。

  5. 5

    そのままのフライパンで玉ねぎを炒め、少し透き通ってきたら☆を沸騰させる。

  6. 6

    お肉を戻し入れ、全体を絡ませたら完成!

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすこと、火をつけるタイミングで柔らかジューシーに!

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レシピ作者

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
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食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります!たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています!"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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