【改良】卵なし♪簡単節約絶品チーズケーキ
Kazuko34 @cook_40262606
※卵アレルギー対応！
研究を重ねて更に【美味★簡単★節約★健康】度ＵＰ‼
【混ぜて焼くだけ】
超簡単＆絶品レシピ♪
このレシピの生い立ち
娘が卵アレルギーの為、授乳を卒業するまで私も大好きなケーキをずっと我慢していたのですが(泣)
ど～しても食べたくなったので一番大好きな【ベイクドチーズケーキ】の“卵抜き”を自分で作ってみましたp(^^)q
【改良】卵なし♪簡単節約絶品チーズケーキ
※卵アレルギー対応！
研究を重ねて更に【美味★簡単★節約★健康】度ＵＰ‼
【混ぜて焼くだけ】
超簡単＆絶品レシピ♪
このレシピの生い立ち
娘が卵アレルギーの為、授乳を卒業するまで私も大好きなケーキをずっと我慢していたのですが(泣)
ど～しても食べたくなったので一番大好きな【ベイクドチーズケーキ】の“卵抜き”を自分で作ってみましたp(^^)q
アプリでひらく作り方
- 1
ケーキ型に
★油を塗り、(分量外の)薄力粉を薄くまぶしておく。 -
- 2
★(常温に戻した)クリームチーズ【200g】
★生クリーム【150cc】
★牛乳【80cc】
をミキサーで混ぜ合わせる。 -
- 3
★砂糖【60g】
を加えて混ぜる。その後
★小麦粉【25g】
を加えて混ぜる。 -
- 4
ボウルに移し
★レモン汁【大ｻｼﾞ１】
を加えて混ぜる。↓↓お次は生地作り♪
-
- 5
★(ミキサーで粉々に砕いた)ビスケット【60g】
★(溶かした)バター【30g】
をよく混ぜ合わせ、型に強く押し詰める。 -
- 6
型に生地を移し
【170℃に温めておいたオーブン】で
【50～60分程】焼く。 -
- 7
冷ましてから冷蔵庫に入れ
【キンキンに冷やして】召し上がれ＼(^o^)／ -
コツ・ポイント
★丸１日以上冷やしてから食べると美味しさが倍増します‼(☆∀☆)
★ビスケットを型に押し詰める時はコップの底などを使って♪
★竹串を差して少々生地が引っ付いてきても冷やせば固まります♪
★表面が焦げ過ぎるようならアルミホイルを被せて♪
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