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こってり♥️豚肉と舞茸のオイスター炒め♪
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こってり♥️豚肉と舞茸のオイスター炒め♪-レシピのメイン写真

こってり♥️豚肉と舞茸のオイスター炒め♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

オイスターソースでこってり美味しい❤️お野菜もたっぷり取れて栄養満点！ご飯食べすぎ注意です☺️
このレシピの生い立ち
独り暮らしをしている息子っちに❤️簡単お一人様レシピを伝授中〜☆試作品は旦那っちのランチに✨

オイスターソースでこってり美味しい❤️お野菜もたっぷり取れて栄養満点！ご飯食べすぎ注意です☺️
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こってり♥️豚肉と舞茸のオイスター炒め♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

オイスターソースでこってり美味しい❤️お野菜もたっぷり取れて栄養満点！ご飯食べすぎ注意です☺️
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材料

１人分
  • 豚こま肉 100g
  • 舞茸 1/2パック
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 1/2個
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★粗挽き黒胡椒 少々
  • ★おろしにんにく 1/2片分
  • ★おろし生姜 1/2片分
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作り方

  1. 1

    ★は合わせておきます

    • こってり♥️豚肉と舞茸のオイスター炒め♪作り方1写真
  2. 2

    舞茸は小房に分け玉ねぎは1cm幅に切る。ピーマンは乱切りにします。

    • こってり♥️豚肉と舞茸のオイスター炒め♪作り方2写真
  3. 3

    豚肉は塩コショウを軽く振り片栗粉をまぶす。

    • こってり♥️豚肉と舞茸のオイスター炒め♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱し豚肉をほぐし②を加えて炒め合わせます。

    • こってり♥️豚肉と舞茸のオイスター炒め♪作り方4写真
  5. 5

    肉に火が通り野菜に艶が出たら①を加えて味を絡めます。

    • こってり♥️豚肉と舞茸のオイスター炒め♪作り方5写真
  6. 6

    器に盛ります。

    • こってり♥️豚肉と舞茸のオイスター炒め♪作り方6写真

コツ・ポイント

簡単です☺️他のキノコで作っても美味しいよ❤️

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2019/06/06 03:22に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ピーマン 酒 まいたけ 豚こま 玉ねぎ

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