プルーンがウマい♡キャロットラペ
tono @cook_40052719
プルーンの酸味と甘みが人参の甘みと合わさってウマいっ。
このレシピの生い立ち
元々はダイエットレシピで人参のみで作成していたものですが、残っていたドライプルーンを入れてみたところ、めっちゃ美味しくなりました☆。
ダイエットしていない方には、プルーンinをオススメします♡。
プルーンがウマい♡キャロットラペ
プルーンの酸味と甘みが人参の甘みと合わさってウマいっ。
このレシピの生い立ち
元々はダイエットレシピで人参のみで作成していたものですが、残っていたドライプルーンを入れてみたところ、めっちゃ美味しくなりました☆。
ダイエットしていない方には、プルーンinをオススメします♡。
作り方
- 1
人参はなます切りして容器い入れ、塩を加えてシャカシャカふり、全体にいきわたるようにする。
- 2
１にレモン汁、メイプルシロップ、4等分したプルーンを加えて、さらにシャカシャカ。
- 3
仕上げにオリーブオイルを加えて混ぜ合わせ、1日置いた頃が食べごろ。
- 4
※なます切り＝ななめに薄切りしてそれを千切りすることです♪
コツ・ポイント
人参は細すぎないように切ると歯ごたえよく仕上がります。
人参がしんなりしたら食べられますが、プルーンが汁を吸う1日置いた頃が美味しく食べられます。
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