作り方
- 1
豚肉は薄力粉をまぶしたあと、サラダ油を和えておきます。
- 2
赤パプリカは一口サイズに切ります。
- 3
フライパンにごま油をひき、1の焼き色がつくまで炒めます。
- 4
3に切ったパプリカを炒め和え、★調味料をいれます。
- 5
茶碗にごはんをよそり、刻んだのりをのせます。
- 6
炒めた4をごはんにのせます。(あればかいわれ大根など彩りに!)【完成!】
コツ・ポイント
焼く前にお肉を薄力粉と油でコーティングしておくと焼いた時にダマになりにくくなります!
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