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出汁の効いたキノコの炊き込みご飯
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出汁の効いたキノコの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

出汁の効いたキノコの炊き込みご飯

nyanco☆ω☆
nyanco☆ω☆ @cook_40152935

市販の出汁だから、失敗しない!
そして美味しい!
ずぼらな私でも簡単に本格的な味が出せます♪
このレシピの生い立ち
とにかくずぼらな私には、炊く前に味を付けるとか、面倒くさいことは出来ないのです。
入れてスイッチを押すだけで美味しいご飯を作りたいと思った結果、こうなりました。

市販の出汁だから、失敗しない!
そして美味しい!
ずぼらな私でも簡単に本格的な味が出せます♪
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とにかくずぼらな私には、炊く前に味を付けるとか、面倒くさいことは出来ないのです。
入れてスイッチを押すだけで美味しいご飯を作りたいと思った結果、こうなりました。

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出汁の効いたキノコの炊き込みご飯

nyanco☆ω☆
nyanco☆ω☆ @cook_40152935

市販の出汁だから、失敗しない!
そして美味しい!
ずぼらな私でも簡単に本格的な味が出せます♪
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とにかくずぼらな私には、炊く前に味を付けるとか、面倒くさいことは出来ないのです。
入れてスイッチを押すだけで美味しいご飯を作りたいと思った結果、こうなりました。

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そして美味しい!
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とにかくずぼらな私には、炊く前に味を付けるとか、面倒くさいことは出来ないのです。
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材料

3合分
  • お米 3合
  • エリンギorまいたけ 1パック
  • 本しめじ 半袋
  • えのき 1/4株
  • 椎茸 2個
  • にんじん 少々
  • 油揚げ 1枚
  • ☆調味料☆
  • 減塩ほんだし 大さじ1
  • 白だし 70cc
  • 塩 少々
  • 酒・みりん 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    お米をかして、調味料を全部入れてから、炊飯器のメモリに合わせて水を入れ、混ぜる。

    • 出汁の効いたキノコの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    適度なサイズに切った材料を全て炊飯器に入れる。上に乗せるだけで混ぜない。

    • 出汁の効いたキノコの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    そのまま蓋をして、炊飯器のスイッチを入れる。

  4. 4

    炊けたら混ぜて、出来上がり♪

    • 出汁の効いたキノコの炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    ちなみに、今回使った白だしはこれです♪
    使ったので、中身減ってます。

    • 出汁の効いたキノコの炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

材料は色々なキノコと分量を一応書きましたが、好きなキノコを適当に入れても大丈夫!
薄口で出汁の効いたキノコご飯です。

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nyanco☆ω☆
nyanco☆ω☆ @cook_40152935
2018/01/09 11:25に公開

このレシピのキーワード

ご飯 えのき しいたけ にんじん エリンギ 本しめじ 酒 まいたけ 油揚げ 米

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