塩分２グラム以下の一品このレシピの生い立ち１日塩分６グラム以下。１食２グラム以下の料理を作るために考えました。
真だらを適当な大きさにカットして、酒と、生姜のすりおろしを１０分以上漬けて臭みをとる。
○印をすべて合わせかき混ぜる。
フライパンに１センチほどの油を入れる。
キッチンペーパーでまだらの水分をとってから○の衣をつけて揚げる。
ゆずポン酢をつけていただきます！
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