◎エリンギできんぴら◎

○maca○
○maca○ @cook_40044719

七味が効いて、お酒のお供にも◎!
調味料も少なくて簡単です!!
このレシピの生い立ち
ごぼうの代わりにえりんぎがあったので！

◎エリンギできんぴら◎

なが☆あけ's cooksnap of when they made ◎エリンギできんぴら◎.
nonokamama's cooksnap of when they made ◎エリンギできんぴら◎.
赤い電話's cooksnap of when they made ◎エリンギできんぴら◎.
○maca○
○maca○ @cook_40044719

七味が効いて、お酒のお供にも◎!
調味料も少なくて簡単です!!
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ごぼうの代わりにえりんぎがあったので！
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材料

  1. エリンギ 一株
  2. ピーマン(なくてもOK) 2つ
  3. ごま油 適量
  4. しょうゆ 小さじ１程度
  5. 七味唐辛子 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    エリンギを3～4ミリ程度の短冊切りにします。長いものは半分に切ってくださいね。

  2. 2

    あればピーマンも千切りに。なくてもOKですが、食感の違いが出ておいしいです。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、エリンギとピーマンをしんなりするまで炒めます。

  4. 4

    しんなりしたら、しょうゆを回し入れ、お好みの量の七味唐辛子を振り、少し炒って出来上がりです。
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なが☆あけ's cooksnap of when they made ◎エリンギできんぴら◎.
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子供の頃からお菓子作りがとにかく大好き＊゜自分の作ったものがみんなに喜んでもらえると嬉しいです(´ｰ`*)只今はじめての育児に楽しく奮闘中〜♪旦那さんや家族に喜んでもらえるよう、これからもクックパッドで勉強していきたいです★拙いレシピばかりですが、みなさまから頂いたつくれぽ本当に嬉しいです！！これからもよろしくお願いします(∩´︶`∩)
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