スイスチャードのわさび醤油炒め

いちごごご
いちごごご @cook_40098244

名前が欧風だから・・・と躊躇せず、ほうれん草っぽいと聞いて、それじゃあ、わさび醤油で行こう!これぞジャポネーゼ
このレシピの生い立ち
はじめて対峙した食材を前に、相方は、迷わずわさび醤油を手に取った!

スイスチャードのわさび醤油炒め

名前が欧風だから・・・と躊躇せず、ほうれん草っぽいと聞いて、それじゃあ、わさび醤油で行こう!これぞジャポネーゼ
このレシピの生い立ち
はじめて対峙した食材を前に、相方は、迷わずわさび醤油を手に取った!

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材料

ひと皿分
  1. スイスチャード 1束
  2. わさび醤油 お好みの辛さで、ひとまわし
  3. オリーブオイルとか ひとまわし

作り方

  1. 1

    スイスチャードを食べやすいようにお好みにざくざく切る

  2. 2

    フライパンをあたため、油をひいて、しゃきり感を残してさっとスイスチャードを炒める

  3. 3

    わさび醤油をまわし入れてざっくりひとまぜ

コツ・ポイント

スイスチャードがしんなりしないように、さっとさっと炒めることぐらいかなー

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