スイスチャードのわさび醤油炒め

いちごごご @cook_40098244
名前が欧風だから・・・と躊躇せず、ほうれん草っぽいと聞いて、それじゃあ、わさび醤油で行こう!これぞジャポネーゼ
このレシピの生い立ち
はじめて対峙した食材を前に、相方は、迷わずわさび醤油を手に取った!
スイスチャードのわさび醤油炒め
名前が欧風だから・・・と躊躇せず、ほうれん草っぽいと聞いて、それじゃあ、わさび醤油で行こう!これぞジャポネーゼ
このレシピの生い立ち
はじめて対峙した食材を前に、相方は、迷わずわさび醤油を手に取った!
作り方
- 1
スイスチャードを食べやすいようにお好みにざくざく切る
- 2
フライパンをあたため、油をひいて、しゃきり感を残してさっとスイスチャードを炒める
- 3
わさび醤油をまわし入れてざっくりひとまぜ
コツ・ポイント
スイスチャードがしんなりしないように、さっとさっと炒めることぐらいかなー
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