ホワイトチョコとクリチーの真っ白ムース
CafePurple @cook_40038177
濃厚ムース
簡単混ぜるだけムース
レシピ見直しました。
このレシピの生い立ち
クリチーとホワイトチョコのチーズケーキが美味しくて♪この二つの組み合わせ最高♪って思いムースにもしてみましたo(^-^)o
ホワイトチョコとクリチーの真っ白ムース
濃厚ムース
簡単混ぜるだけムース
レシピ見直しました。
このレシピの生い立ち
クリチーとホワイトチョコのチーズケーキが美味しくて♪この二つの組み合わせ最高♪って思いムースにもしてみましたo(^-^)o
作り方
- 1
クリームチーズを常温で柔らかくするかレンジでチンする。生クリームはもたっとするまでミキサーする。
- 2
牛乳は鍋に入れて練乳とチョコを砕いて入れ溶かす。溶けたらゼラチンを入れ溶かす。荒熱を取る
- 3
ボウルにクリームチーズを入れ混ぜレモン汁を入れ混ぜ２の牛乳を少しずつ入れ混ぜ生クリームを入れ混ぜバニラエッセンスを入る
- 4
３を好きな型に入れて冷蔵庫で３時間以上冷やす
- 5
ホールでつくってみました。上にのせてるのは、白桃の缶詰。
下は、チョコクッキーです。 -
- 6
娘の誕生日に＾＾クレープで包んでみました（▦ฺ◕ฺω◕ฺ▦ฺ）
-
コツ・ポイント
練乳の量は、３の時にちょっと味見をして足りなければ、足して下さい。ホワイトチョコの量もお好みで＾＾
ホールの取るときに、温かいタオルを数秒巻いたら綺麗に取れますよ。
大分県在住の主婦です(^^)v 簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中＾＾ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします＾＾上級食育アドバイザー
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19275211
