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鶏肉とアボカドのわさび醤油炒め
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鶏肉とアボカドのわさび醤油炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とアボカドのわさび醤油炒め

☆0328☆
☆0328☆ @cook_40174927

お酒によく合うわさび醤油！
話題のレシピになりました☆
ありがとうございます！
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お酒に合う肴をリクエストされたので、お刺身ではなくお肉でわさびを使いました。

お酒によく合うわさび醤油！
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お酒に合う肴をリクエストされたので、お刺身ではなくお肉でわさびを使いました。

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鶏肉とアボカドのわさび醤油炒め

☆0328☆
☆0328☆ @cook_40174927

お酒によく合うわさび醤油！
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お酒に合う肴をリクエストされたので、お刺身ではなくお肉でわさびを使いました。

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お酒に合う肴をリクエストされたので、お刺身ではなくお肉でわさびを使いました。

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材料

2人分
  • 鳥もも 1枚(300〜500g)
  • アボカド 1個
  • 塩・黒こしょう 適量
  • 白ワイン 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆にんにくチューブ 少々
  • ☆わさび 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鳥ももを一口大にし、塩、黒胡椒をふる

  2. 2

    アボカドは1cm角に切る

  3. 3

    ☆を合わせてよく混ぜる

  4. 4

    熱したフライパンに油を敷き、鶏肉を強火で焼く

  5. 5

    焼き色がついたら白ワインをまわしかけて中火にし、アボカドを加えてさっと炒め合わせて、☆を加えて絡める

コツ・ポイント

わさび醤油はお好みで分量調節してください☆

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☆0328☆
☆0328☆ @cook_40174927
2016/12/26 12:39に公開
覚え書き、写真は苦手、基本味濃いめかなと思います。
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このレシピのキーワード

炒めもの アボカド 鶏もも肉 わさび

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