豚ひき肉と大根の煮物
tocomoc @cook_40076421
大根と豚ひき肉がマッチしすぎで、おつまみにも、ごはんのおかずにもバッチリ♪ごま油の甘みがまた美味しいよ。
このレシピの生い立ち
お家に大根とひき肉があって、ネギも消化したかったので。
ごま油で炒めることによって、いつもの和風すぎず、甘みが出て美味しかったです。我が家はネギをたっぷり入れて食べます♪
豚ひき肉と大根の煮物
大根と豚ひき肉がマッチしすぎで、おつまみにも、ごはんのおかずにもバッチリ♪ごま油の甘みがまた美味しいよ。
このレシピの生い立ち
お家に大根とひき肉があって、ネギも消化したかったので。
ごま油で炒めることによって、いつもの和風すぎず、甘みが出て美味しかったです。我が家はネギをたっぷり入れて食べます♪
作り方
- 1
大根は食べやすい大きさにカットしておく。お好きな大きさで。
- 2
鍋にごま油をひいて、香りが出たらひき肉を炒める。
- 3
ひき肉に火が通ったらカットしておいた大根を入れて軽く炒める。
- 4
軽く炒まったら、☆の調味料を全ていれる。刻んでおいたネギも入れて落し蓋をして大根に味がしみるまで弱火で煮る。20分位。
コツ・ポイント
調味料を入れて煮るだけなので簡単にできるよ。
豚肉ならばなんでもあいます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19767984
