かなだビーフのローストビーフバーガー

かなだビーフのローストビーフバーガー-レシピのメイン写真

かなだビーフのローストビーフバーガー

ころちゃんママ07 @cook_40111016

にんにくたっぷり柔らかローストビーフのバーガーです(^0_0^)
このレシピの生い立ち
ローストビーフが、大好きなのですが子供が小さいのでオーブンより放置で作れたらと思い、作りました(^0_0^)

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にんにくたっぷり柔らかローストビーフのバーガーです(^0_0^)
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ローストビーフが、大好きなのですが子供が小さいのでオーブンより放置で作れたらと思い、作りました(^0_0^)

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材料

かなだビーフ750g

塩麹適当
バーガー八個
トマト一個
スライスチーズ８枚
レタス適量
玉ねぎ半玉
しょうゆ大さじ４
酒大さじ４
にんにくすりおろし大さじ１

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作り方

1

かなだビーフ750gを一時間塩麹につけておく。
2

にんにくをオリーブオイルで炒めてから表面をやく。
3
ジップロックに入れて圧力鍋にお湯を入れて五時間放置。
4

すりおろし玉ねぎ、にんにくすりおろし、しょうゆ、酒、にローストビーフを浸して一時間。
5

バーガーにトマト、レタス、スライスチーズとローストビーフを挟んでマヨネーズにマスタードを塗って挟む

コツ・ポイント

しっかり焼きめをつけたら美味しいです(^0_0^)塩麹を軽く落としてからのほうがこげないです！

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ころちゃんママ07 @cook_40111016

2016/02/02 12:28に公開

二人の娘のママです(*´▽｀*)

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このレシピのキーワード

バーガーローストビーフトマトレタスこうじ酒玉ねぎスライスチーズ

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