鍋に生クリームを入れ 沸騰直前まで温め火を止め、チョコレート200グラムを鍋に手で割り入れヘラで混ぜる。

バターを加えヘラで混ぜ溶かす。

ブランデーを加える。（無くてもOK）

バットにラップを敷き、3を流し入れ冷蔵庫で30分〜1時間冷やす。（お弁当箱やタッパーでもOK）

4，を包丁で正方形にカットし生チョコにしたい分だけに ココアパウダーを振り掛ければ生チョコの完成。

板チョコ200グラム（コーティング用）をボウルに入れ湯煎で溶かす。

残しておいた5，を手で丸めフォークに乗せ溶かしたチョコレートの中に入れコーティングする。

ピンクのチョコはイチゴチョコを溶かして100均の型に流して固めました。

ハートの生チョコは100均の型で抜きました♪