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白なすの煮物
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白なすの煮物-レシピのメイン写真

白なすの煮物

SB.MOA
SB.MOA @cook_40186219

とろとろで美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
畑が白なすだらけにだったので(^ω^)

とろとろで美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
畑が白なすだらけにだったので(^ω^)

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白なすの煮物

SB.MOA
SB.MOA @cook_40186219

とろとろで美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
畑が白なすだらけにだったので(^ω^)

とろとろで美味しいよ♪
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材料

2人分
  • 白なす 3本
  • 【調味料】
  • 水 100cc
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白なすの皮を剥いて、好きな大きさにカットしてレンジ600w1分加熱しておく。

  2. 2

    フライパンに油ひいて茄子を炒め、調味料を入れて煮たら出来上がり!

コツ・ポイント

レンジで加熱して油を少なめにしてみました。

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SB.MOA
SB.MOA @cook_40186219
2017/10/03 04:03に公開

このレシピのキーワード

煮物 酒 白ナス

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