簡単！グラタンとドリアのハーフ&ハーフ
つかのぞけん @cook_40140582
ハーフ&ハーフにする事で、ボリュームもあり、飽きずに最後まで食べれるので、お勧めです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ドリアもグラタンも好きな主人の為に、両方楽しめ、飽きずに最後まで食べてもらいたくて、考えましたぁ(*^^*)
今では、息子も喜んで食べてくれてます！
簡単！グラタンとドリアのハーフ&ハーフ
ハーフ&ハーフにする事で、ボリュームもあり、飽きずに最後まで食べれるので、お勧めです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ドリアもグラタンも好きな主人の為に、両方楽しめ、飽きずに最後まで食べてもらいたくて、考えましたぁ(*^^*)
今では、息子も喜んで食べてくれてます！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターを入れ火をつけます。
この時、別の小鍋に水を入れ、火をつけ、マカロニを茹で始めます。
-
- 2
玉ねぎを細切りに、ささみを一口大に切り、フライパンの中に入れ、炒めます。
-
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、小麦粉を入れます。
むき海老とささみにしっかり火が通ってなくてもOKです！ -
- 4
全体に小麦粉を絡めます。
-
- 5
牛乳600ccを木べらで混ぜながら、3回〜4回に分けて入れていきます。
ここでは、2回目まで入れます。 -
- 6
コンソメキューブと塩こしょうをして、混ぜます。
-
- 7
3回目、4回目の牛乳を入れ、茹でたマカロニを入れます。
-
- 8
全体に味が均一になるまでかき混ぜ、とろみが出ていれば、グラタンソースの出来上がり(*^^*)
-
- 9
次に、ケチャップライスとグラタンソースを耐熱皿に半分ずつ入れます。
-
- 10
ケチャップライスの上にもグラタンソースをのせます。
-
- 11
チーズをのせます、
-
- 12
オーブントースターで13分焼けば出来上がり(*^^*)
-
コツ・ポイント
1回目の牛乳を少なめに入れると、ダマにならずに滑らかに仕上がります。マカロニは茹でてなくてもよいですが、茹でた方が早く出来上がります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19768233
