お手軽ビビンバ
あちゃ娘 @cook_40262349
辛味が調節できるのでお子様も食べやすいビビンバになってます٩(*´︶`*)۶
このレシピの生い立ち
辛いのがあまり得意ではないので、辛さを押えたビビンバが食べたくて作りました！
甘辛でとても美味しくご飯がススムので冷ご飯大量消費も出来ます！
お手軽ビビンバ
辛味が調節できるのでお子様も食べやすいビビンバになってます٩(*´︶`*)۶
このレシピの生い立ち
辛いのがあまり得意ではないので、辛さを押えたビビンバが食べたくて作りました！
甘辛でとても美味しくご飯がススムので冷ご飯大量消費も出来ます！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを細切り、ニラは一口大に切っておき、もやしも耐熱容器に入れラップをし、750wで4分レンジにかける
- 2
火が通った野菜に①の調味料を全て入れよく混ぜ合わせる
- 3
牛肉は細かく切る。ひき肉とは別に炒め、2つとも②の調味料で味付けをする。
- 4
白米にコチュジャンを入れ全体に満遍なく渡るようによく混ぜたあと熱したフライパンにいれ焼き目をつける
- 5
器に、野菜と肉を盛り付けてお好みで生卵や温泉卵、韓国のりを入れ完成
コツ・ポイント
・牛肉、ひき肉は少し味を濃いめにしておくとd(˙꒳˙* )
・牛肉だけでももちろん作れます、どちらか片方でも美味しいです！
・ご飯は炒める時に上からヘラなどで押しておこげを付けると美味しいです
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