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NZ産ジントニック

KiwiBreeze
KiwiBreeze @kiwibreeze

ニュージーランドの42below社が作る「South Gin」というプレミアム・ジンを使ったカクテルです。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第55回目は、ジントニックをご紹介します。
http://www.kiwibreeze.jp/で様々なNZ料理を紹介しています。

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材料

1人分
  • South Gin 45ml
  • トニックウォーター 120ml
  • ライム 1/8カット
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作り方

  1. 1

    氷で充たしたトールグラスにSouth Ginをいれ、軽くステアする。

  2. 2

    ゆっくりとトニックウォーターを注ぐ。

  3. 3

    炭酸が抜けないように再びステアし、ライムを添えれば完成。

コツ・ポイント

South Ginは、ベルギー・ブリュッセル・ワールド・スピリッツ・アワーズという世界的な賞で2005年、2006年に連続して金メダルを獲得しています。香り高く、シェイクにもステアにも抜群に合います。

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KiwiBreeze
KiwiBreeze @kiwibreeze
2014/10/03 11:07に公開
Kiwi Breezeは、ニュージーランドの料理、ワイン、カクテルの作り方などを公開いたします。http://kiwibreeze.jp/
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ライム

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