ネギ塩だれ揚げ餃子!ご飯にもビールにも♪

ひかりのパパ
ひかりのパパ @cook_40262740

焼き肉、冷や奴などによくあうネギ塩だれ。揚げ餃子にたっぷりかけるとこれがまた美味しいんです(≧▽≦)ビールのつまみにも♪
このレシピの生い立ち
我が家で焼き肉やたこ焼きをする時に必ず作るネギ塩だれ。簡単に作れて美味しいので、他にもあうものがないかな?と試してみたらぴったりでした(*^^*)

ネギ塩だれ揚げ餃子!ご飯にもビールにも♪

焼き肉、冷や奴などによくあうネギ塩だれ。揚げ餃子にたっぷりかけるとこれがまた美味しいんです(≧▽≦)ビールのつまみにも♪
このレシピの生い立ち
我が家で焼き肉やたこ焼きをする時に必ず作るネギ塩だれ。簡単に作れて美味しいので、他にもあうものがないかな?と試してみたらぴったりでした(*^^*)

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材料

約3~5人分(かける量によって違ってきますm(__)m)
  1. 長葱 1本
  2. ★にんにくチューブ 5cmくらい
  3. ★塩 小さじ半分
  4. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  5. ごま 大さじ2
  6. ★コショウ お好みで
  7. 白胡麻 お好みで
  8. レモン お好みで
  9. 市販の餃子 人数分

作り方

  1. 1

    まずはネギ塩だれを作ります(*^^*)

    長葱をみじん切りにします。
    ※緑のところも捨てないで!

  2. 2

    その他の★の材料を全部入れてまぜまぜします。

  3. 3

    コショウをお好みで♪

  4. 4

    白胡麻やレモン汁を入れても美味しいです(^▽^)b

  5. 5

    揚げ餃子を作ります

    今回は簡単に市販の餃子を揚げてみました。お好みの揚げ餃子でどうぞ♪

  6. 6

    揚げ餃子がアツアツのうちに、たっぷりネギ塩だれをかけて召し上がれ(≧▽≦)

コツ・ポイント

つくれぽありがとうございます!

先に餃子を揚げると冷めてしまうので、ネギ塩だれを先に作ってください(^_^)b
餃子はカリッと揚げると美味しいです♪

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ひかりのパパ
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週末のごはん担当になるパパです。一人暮らしが長かったので料理は好きですが、あまり上手ではありません(笑)
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