材料

長ネギをみじん切りにする。

みじん切りにした長ネギを耐熱容器に入れラップチンする。500w１分半

長ネギをボールに移し☆を混ぜてネギ塩ダレを作る。

鶏もも肉をフォークで刺して縮み防止。

フライパンで皮からノンオイルで中火で焼く。
約3〜4分

お肉を返して弱火でじっくりと焼く。途中出てきた油は拭き取る。約5〜6分

また、皮側を下にして強火にする。

蓋をして2分弱焼く。

食べ易い大きさに切り、ネギ塩ダレを乗せる。

彩りネギを更に乗せ、出来上がり。