ニラ豆腐♡白だしorお醤油で♪
豆腐とニラだけ♡節約♡水切り無し♡
このレシピの生い立ち
お豆腐の消費に…^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブ油大1、木綿豆腐、生姜をフライパンで崩しながら温める。(今回は豆腐を5〜600w,2〜3分づつくらい温めて使用)
- 2
水切り無しですが、豆腐から汁がでるので、一旦それを捨てます。(ザルにあげました) (※飲む人は取っておいても…)
- 3
豆腐にニラを加え、さっと温めます。(1分くらい)
- 4
お皿に盛り付ける。盛り付けてから、お塩をミルサーでひき、白だしを大1.5づつかけました。食べる時混ぜたり味見して調整で。
コツ・ポイント
豆腐からお汁がでます、汗 均一に温まるのが遅いこともあり、(しなくてもいいのですが)先にレンジで温めて、汁を捨てておきました。((人間に必要なタンパク質→豆腐だと1日8丁))
つくれぽ
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