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アボカド×トマト×パクチーのサラダ
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アボカド×トマト×パクチーのサラダ-レシピのメイン写真

アボカド×トマト×パクチーのサラダ

さっくん食堂
さっくん食堂 @cook_40089481

アボカドペーストがトマトにトロリとマッチ! メキシカン? アジアン?……無国籍サラダです。
このレシピの生い立ち
好きなものを和えてみただけ……美味しい!
2015.08.01話題入りしました。ありがとう〜★

アボカドペーストがトマトにトロリとマッチ! メキシカン? アジアン?……無国籍サラダです。
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好きなものを和えてみただけ……美味しい!
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アボカド×トマト×パクチーのサラダ

さっくん食堂
さっくん食堂 @cook_40089481

アボカドペーストがトマトにトロリとマッチ! メキシカン? アジアン?……無国籍サラダです。
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2015.08.01話題入りしました。ありがとう〜★

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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • トマト 1個
  • パクチー 適宜
  • スイートチリソース 適宜
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作り方

  1. 1

    アボカドは皮と種を取ったら、フォークで軽くつぶしておきます。

  2. 2

    トマトを食べやすい大きさに乱切りにして、1のアボカドと粗みじんにしたパクチーと和えます。

  3. 3

    2をお皿に盛りつけて、最後にスイートチリソースをかけたら完成!

コツ・ポイント

パクチーが嫌いな人にはオススメしません。なので、パクチーを入れない選択肢はありません(笑)。スイートチリソースは鶏のマークのメープラナムのものがオススメです。ちと辛めですが。

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さっくん食堂
さっくん食堂 @cook_40089481
2014/04/26 04:26に公開
ほとんどおつまみしか作りません。お肉、辛いもの、クセのある香草(特にパクチー)が大好き! レシピはいきあたりばったりで作ってみたものが多いので、分量には若干不安あり(笑)。ご了承ください。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト アボカド コリアンダー

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