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練乳のパンナコッタ
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練乳のパンナコッタ-レシピのメイン写真

練乳のパンナコッタ

ぴぃちゃん鹵☆
ぴぃちゃん鹵☆ @cook_40216776

濃厚でミルキーなパンナコッタです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたかった時に、簡単に作れるものはないかなーと思ったので。

濃厚でミルキーなパンナコッタです(*´꒳`*)
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甘いものが食べたかった時に、簡単に作れるものはないかなーと思ったので。

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ぴぃちゃん鹵☆
ぴぃちゃん鹵☆ @cook_40216776

濃厚でミルキーなパンナコッタです(*´꒳`*)
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甘いものが食べたかった時に、簡単に作れるものはないかなーと思ったので。

濃厚でミルキーなパンナコッタです(*´꒳`*)
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甘いものが食べたかった時に、簡単に作れるものはないかなーと思ったので。

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材料

ココット6個分
  • 牛乳 300ml
  • 生クリーム 100ml
  • 練乳 大さじ5
  • ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    牛乳と生クリームを合わせて沸騰しない程度に温める。

  2. 2

    温まったら練乳を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    ゼラチンを入れ、しっかりと混ぜる。

  4. 4

    容器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    完成!!

コツ・ポイント

生クリームを使わずに、牛乳だけだとサッパリとした出来上がりになります。
ゼラチン5gだと柔らかめの出来上がりなので、硬めが好きな方はゼラチンを調整してください。
10gだと寒天みたいになります

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ぴぃちゃん鹵☆
ぴぃちゃん鹵☆ @cook_40216776
2022/05/08 08:12に公開

このレシピのキーワード

パンナコッタ 生クリーム ゼラチン 牛乳 コンデンスミルク

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