アイスは、冷凍庫から出してすぐだと、固くて混ざりにくいので、常温の場所に置いておくか、レンジで20～30秒チンしてから使うと、◎です。
チョコアイスでも美味しいです。
ナッツが大きいと食べにくい方は、ナッツを包丁で砕くと良いでしょう。