蒸す用に、鍋(フライパン)にお湯を沸騰させておく。

ボウルに、水以外の全ての材料を入れ、バナナをフォークで潰しながら全体をよく混ぜる。

水を入れて混ぜる。
生地はもったりする感じ。
※生地の様子で水は増減する。

生地をカップに入れ、10〜15分蒸す。
爪楊枝を刺して生地がくっつかなければオッケー。