いつもの中華サラダにもやしをin☆

いつもの中華サラダにもやしをin☆-レシピのメイン写真

いつもの中華サラダにもやしをin☆

☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

我が家の中華サラダは甘めの味付けにしてあります。しかし、お砂糖はラカント使用なので糖質制限です！
このレシピの生い立ち
中華サラダはよく作ります。いろんな具材入れてアレンジしてます。

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我が家の中華サラダは甘めの味付けにしてあります。しかし、お砂糖はラカント使用なので糖質制限です！
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材料

3～4人分

きゅうり 1本
もやし 1袋
ニンジン 1/3本
ハム 4枚
卵 2個
☆穀物酢大さじ3
☆醤油大さじ1/2
☆砂糖(ラカント) 大さじ2
☆鶏ガラ大さじ1
☆ゴマ油大さじ1〜2

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作り方

1
もやしを茹でます。
2
沸騰して1分くらいしたらザルにあげ、冷めたら、ぎゅっーと絞っておきます。
3
きゅうり、ニンジンを千切りに。軽く塩をふり、10分くらいしたらぎゅっーと水切りします。
4
フライパンで卵を炒め、お皿にとっておきます。
5
ハムを細木りに。全ての材料をボールにいれます。
6
調味料を全て入れて混ぜ合わせます。
7
最後に卵を入れて、ふんわり混ぜ合わせます。しばらく冷蔵庫に入れて味を馴染ませて、あとはお皿に盛り付けお召し上がりください

コツ・ポイント

水分はできるだけ絞ってください。水分が残ってると味がボケてしまいます。

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☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

2019/06/06 07:07に公開

令和2年5月に長女出産。はなちゃんと呼んでください♡フルタイムの看護師しながら育児してます♡毎日仕事忙しいですが娘のために、頑張って夕食作ってます♡つくれぽして下さった方ありがとうございます。返信コメとか余裕なくてすみません。つくれぽして下さった方のレポは必ずみてます。ありがとうございます♡

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このレシピのキーワード

サラダもやしにんじんキュウリハム卵鶏ガラ

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