オムレツをプロ並みにきれいに焼く方法を考えました。テフロン加工の鍋と耐熱性のあるシリコン製ゴムベラは必須です。
このレシピの生い立ち
きれいなオムレツを作りたいとのリクエストから、できるだけ失敗しない方法を考えました。道具を用意する必要がありますが、それほど高いものではありませんので揃えていただければ。できれば鍋はオムレツ専用にしていただけると長持ちします。