作り方
- 1
長いもは皮をむき、縦半分に切ってから
薄切りに切る -
- 2
ベーコンは一口大に切る
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- 3
玉ねぎを切る
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- 4
フライパンを熱してごま油を入れる
長いもと玉ねぎを入れて炒める -
- 5
長いもが半分柔らかくなったらベーコンを入れ炒める
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- 6
長いもが柔らかくなり、他の材料に火が通ったら、塩コショウ、バター、しょうゆで味を付ける
コツ・ポイント
塩コショウの代わりに黒コショウを入れると大人の味付けになり、ビールのあてにいいですよ
似たレシピ
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長いも（山芋）のバター炒め 長いも（山芋）のバター炒め
バター醤油がくせになりそうです。ご飯のおかずにぴったり(＾▽＾)/うちではこれをおかずに出すと、他のおかずを食べてくれないほど、子供たちが大好きな１品ですo(´∀｀)o
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19769725
