新玉ねぎは薄くスライスし、しばらく水にさらしてから軽く絞る。

ほうれん草を茹でて絞り、適当な長さに切る。

きゅうりもスライスして塩もみし、しばらくおいてから絞る。

新玉ねぎ・ほうれん草・きゅうりをボールに入れ、油をきったツナも加えマヨネーズで和えるだけ。