マグロとアボカドの丼
10分で作るお手軽レシピ
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カフェで働いてた頃のレシピを再現しました。
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マグロをかえしに漬ける。
アボカドをサイコロ状に切る。
どんぶりにご飯を入れて、海苔を散りばめる。かえしを1周回しかける。
サラダ菜を適当な大きさに手でちぎる。どんぶりの外側に盛り付ける。
マグロ、アボカドの順で乗せていく。アボカドの上にも少しかえしをかける。
全体にマヨネーズをかけて完成!
かえしは麺つゆで代用可。マヨネーズの蓋が細口のものを使えば、もっときれいに見えたかも。
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