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辛ラーメンでお好み焼き
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辛ラーメンでお好み焼き-レシピのメイン写真

辛ラーメンでお好み焼き

★ぇっこ
★ぇっこ @cook_40096268

うまい、からい!!で食が進みます。
このレシピの生い立ち
辛ラーメンのアレンジレシピを考えていて思いつきました。

うまい、からい!!で食が進みます。
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辛ラーメンでお好み焼き

★ぇっこ
★ぇっこ @cook_40096268

うまい、からい!!で食が進みます。
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材料

  • 辛ラーメンの麺 1/3
  • 辛ラーメンのスープ 半分
  • 辛ラーメンのかやく 1袋
  • お湯 150ml
  • 米粉(小麦粉でもよい) 80g
  • 卵 1個
  • キャベツ 1枚
  • 豚肉ロース 1枚
  • 紅しょうが 少し
  • ごま油 大1
  • マヨネーズ 好きな量
  • お好みでキムチ 好きな量
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作り方

  1. 1

    麺を手でバリバリと細かくし、お湯をかけて混ぜふやかしておく。

    • 辛ラーメンでお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    キャベツ、紅しょうがをみじん切りにして、ボールに入れます。

  3. 3

    そこに米粉、卵、かやくを入れて混ぜます。

  4. 4

    スープの粉を半分の半分くらい生地に入れて混ぜます。

  5. 5

    フライパンにごま油をしき、豚肉を焼きます。そこに、生地を流し込み形を整えて焼きます。

  6. 6

    焼き上がるのを待っている間、残っているスープのもとにマヨネーズを入れまぜまぜ。タレになります。

  7. 7

    焼きあがったらお皿にのせ出来上がり

コツ・ポイント

難しいことはなくお好み焼きを作るように作るだけです。
私はキムチトッピングして食べました。あと引く辛さです。

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★ぇっこ
★ぇっこ @cook_40096268
2017/09/28 05:40に公開
レシピはだいたいの目分量が多いので自分好みで調整して下さい
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このレシピのキーワード

ラーメン お好み焼き 米粉 キャベツ 中華麺 キムチ 卵 豚ロース 小麦粉

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