チーズとケチャップで 洋風卵焼き
ちびっこ３兄弟 @cook_40141071
いつもの卵焼きをケチャップ好きな娘のためにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
我が家のお弁当の卵焼きは、カニかまinのことが多いので、たまには違うものを…と考えました。
チーズとケチャップで 洋風卵焼き
いつもの卵焼きをケチャップ好きな娘のためにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
我が家のお弁当の卵焼きは、カニかまinのことが多いので、たまには違うものを…と考えました。
作り方
- 1
卵液をつくる。
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- 2
フライパンを熱して油を満遍なく引いて、１回目はいつもの要領で巻いていく。
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- 3
１回目が巻けたら、２回目の卵液を広げ、ケチャップとスライスチーズを写真のように乗せて、再び巻いていく。
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- 4
３回目はケチャップだけ乗せて巻いていく。
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- 5
最後に、あれば乾燥パセリを乗せて巻く。
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- 6
巻き終わったら、ラップを巻いて冷ます。
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- 7
冷めたら、切って出来上がり♪
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コツ・ポイント
卵焼きは、冷めてから切った方が形が崩れにくいです。だし入りの卵液でも美味しく作れます。お好きな卵液で作ってみてください。
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