作り方
- 1
青菜は食べやすい大きさにカットして洗っておく
キノコも食べやすい大きさににしてばらしておく - 2
フライパンを熱し、バターを入れ、材料を炒める
- 3
しんなりしてきたらポン酢を入れて炒め絡める
- 4
ポン酢が半量くらいになったら器に盛る
- 5
ふわ卵を作る
フライパンを熱し、オリーブオイルを薄くしき、卵液を入れ、外側から混ぜるように焼く - 6
炒り卵にならないように注意！
半熟の前で火を止め火を軽く通し、炒めた具材の上に乗せて完成☆ - 7
16.9.24
「しめじ」カテゴリ掲載感謝です☆ - 8
16.12.19
「アレンジたまご料理」カテゴリ掲載感謝です☆
コツ・ポイント
ふわふわ玉子は、感覚を慣れて掴みましょう☆
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