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たこ☆じゃが☆ブロッコリーのニンニク炒め
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たこ☆じゃが☆ブロッコリーのニンニク炒め-レシピのメイン写真

たこ☆じゃが☆ブロッコリーのニンニク炒め

ひよじろう♪
ひよじろう♪ @cook_40209352

相性バッチリな組み合わせです♫
ニンニクがさらに食欲をそそります♡
このレシピの生い立ち
シンプルだけど美味しいものが大好き♡そんなメニューの一つです♫

相性バッチリな組み合わせです♫
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たこ☆じゃが☆ブロッコリーのニンニク炒め

ひよじろう♪
ひよじろう♪ @cook_40209352

相性バッチリな組み合わせです♫
ニンニクがさらに食欲をそそります♡
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材料

4人分
  1. ゆでたこ 200g
  2. ジャガイモ 4個
  3. ブロッコリー 一株
  4. ニンニク 1片
  5. 塩 小さじ1
  6. コショウ 適量
  7. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて好みの固さまで茹でる(私は2〜3分)

    ジャガイモは食べやすい大きさに切り水にさらす。

  2. 2

    茹でたタコは一口大に切り、ニンニクはみじん切りにする。

    ジャガイモは耐熱皿に入れて3分位レンジでチンする。

  3. 3

    オリーブオイルを通常より多めに入れ、ニンニクを入れたら火をつけ、中火にし香りがしてきたらジャガイモを入れしばらく炒める。

  4. 4

    次にブロッコリーを入れ、塩コショウする。最後にタコを入れて固くなる前に火をとめて、出来上がり♪
    (味は塩で調整してね)

コツ・ポイント

油はオリーブオイルが合います♪

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ひよじろう♪
ひよじろう♪ @cook_40209352
2017/09/28 04:43に公開
大学生の娘を持つ大食い3人家族です(^-^)無添加大好き、お酢が大好き、素朴な素材で簡単に作れる、なおかつモリモリなメニューを日々探し求めています♪
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