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しめじと鶏肉の炊き込みご飯
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しめじと鶏肉の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

しめじと鶏肉の炊き込みご飯

けだまいんちゃん
けだまいんちゃん @cook_40159325

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しめじは安いので。

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材料

1合分
  • 米 1合
  • 鶏もも 100g
  • しめじ 1パック
  • 人参 1/3本
  • 油揚げ 1/2枚
  • 調味料
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
  • 酒 大1
  • 塩 小4/1
  • 砂糖 小1
  • だしの素 小1
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作り方

  1. 1

    材料を切る。
    鶏もも→1〜2センチ角。
    しめじ→石づきを取ってほぐす。
    人参→いちょう切り。
    油揚げ→短冊切り。

    • しめじと鶏肉の炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    お米を研いだ炊飯器に調味料を全て入れ、その後1合の目盛りまで水を入れる。

    • しめじと鶏肉の炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に材料を全て入れ、炊飯する。

    • しめじと鶏肉の炊き込みご飯作り方3写真

コツ・ポイント

鶏肉はムネやササミでも美味しかったです。

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けだまいんちゃん
けだまいんちゃん @cook_40159325
2017/07/05 23:46に公開
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このレシピのキーワード

ご飯 シメジ にんじん 鶏もも肉 酒 油揚げ 米

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