＊マスカルポーネチーズケーキ＊
＊八重歯エンジェル＊ @cook_40225106
サクッとした型にチーズケーキ
見た目がすごく綺麗に仕上がります！
このレシピの生い立ち
初マスカルポーネにチャレンジにしてみました！
＊マスカルポーネチーズケーキ＊
サクッとした型にチーズケーキ
見た目がすごく綺麗に仕上がります！
このレシピの生い立ち
初マスカルポーネにチャレンジにしてみました！
作り方
- 1
材料を準備する！
-
- 2
まずマスカルポーネとクリームチーズとバターを常温に戻す！
- 3
型作りは
クッキーを粉々に砕いて、
溶かしバターを入れたら、
型に敷き詰めます！
そんで冷蔵庫で冷やします！ -
- 4
そしたらマスカルポーネとクリームチーズをしっかり混ぜます！
※クリーム状まで - 5
混ぜたら、そこに砂糖をぶっこみます！笑
- 6
んで、生クリームと溶いた卵と振るっておいた薄力粉を順番に
少しずつ入れて混ぜます！ - 7
全部混ぜたら
オープンを170度で余熱しておきましょう。 - 8
最後にレモン汁を入れたらおっけいです！
-
- 9
んで、170度で40分焼きます！
残り10分くらいの時にめっちゃ膨らんでくるけど、
大丈夫です！ -
- 10
完成
-
コツ・ポイント
型に流し込む時は、下からトントンすると
空気が抜けます(^○^)
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