離乳幼児も大人もにんじんかぼちゃサラダ♪

あおひかママくらっち @cook_40259131
素材の味で、安心美味しく。離乳食後期ベビーから幼児、大人も食べれる、おかずもう一品に時短メニューです♪
このレシピの生い立ち
にんじん嫌いだった私へ母が作ってくれたものを、離乳食メニューへアレンジしました。にんじん苦手の方や味覚に敏感なベビーもこれならパクパク食べてくれます(*^^*)
離乳幼児も大人もにんじんかぼちゃサラダ♪
素材の味で、安心美味しく。離乳食後期ベビーから幼児、大人も食べれる、おかずもう一品に時短メニューです♪
このレシピの生い立ち
にんじん嫌いだった私へ母が作ってくれたものを、離乳食メニューへアレンジしました。にんじん苦手の方や味覚に敏感なベビーもこれならパクパク食べてくれます(*^^*)
作り方
- 1
かぼちゃは電子レンジで少し温まるくらいチンします。皮を取り、マッシュします。
- 2
にんじんの皮を向き、すりおろします。レモン汁を数滴たらします。
- 3
かぼちゃとにんじんを混ぜ合わせ、完成です♪
- 4
※お好みで幼児用にレーズン、大人用にスライスアーモンドなどトッピング自由♪
- 5
※シンプル味に物足りないときは、塩コショウ(クレイジーソルトなど)&マヨネーズでデリ風に。砂糖&バターでデザート風にも♪
- 6
※サンドウィッチにも、お弁当のおかずにも栄養バッチリ♪
コツ・ポイント
にんじんのゴソゴソ感をかぼちゃが緩和してくれます。ゴソゴソが気になる場合には、にんじんを減らすかかぼちゃを増やしてくださいね。
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