くるみぱん(｡•ㅅ•｡)♡
焼きたてのパンはまたさらにおいしいです！
このレシピの生い立ち
一番すきなくるみぱんを
つくっちゃいました（≧∇≦）
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉、砂糖、塩、イースト
を１つのボールにまとめとく。 - 2
牛乳をあたためる
- 3
ボールのなかに牛乳と卵をいれる
- 4
ひとまとめになったら台にだしてこねる
- 5
ある程度したら室温に戻したバターを混ぜ合わせる
- 6
弾力がでてくるまでこねる
（押してもどってくるか） - 7
くるみを入れる
- 8
まとめたら30度くらいで発酵させる
- 9
2倍に膨れ上がったら10等分してまるくする
- 10
もう一度発酵して30分くらいしたらもっかい形綺麗にする
パンの上に薄力粉をふるう - 11
オーブン180度で10分〜15分焼く
コツ・ポイント
発酵レンジがなかったら常温で！
時間はかかりますけどできます(*^_^*)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19771016
