キャベツ&ブロッコリーのペペロンチーノ

クック7ADA02☆
クック7ADA02☆ @cook_40127042

パスタの茹で時間含めて、10分で完成しました。
とっても簡単で栄養もとれます^ ^
このレシピの生い立ち
冷凍保存してたブロッコリーを使って、パスタを作ろうと思い立ちました

キャベツ&ブロッコリーのペペロンチーノ

パスタの茹で時間含めて、10分で完成しました。
とっても簡単で栄養もとれます^ ^
このレシピの生い立ち
冷凍保存してたブロッコリーを使って、パスタを作ろうと思い立ちました

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材料

1人分
  1. パスタ 150グラム
  2. キャベツ 6/1くらい
  3. ブロッコリー 5個
  4. ウインナー 1〜2本
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. ニンニク 1片
  7. 鷹の爪 輪切り(1〜2本)
  8. パルメザンチーズ お好みで

作り方

  1. 1

    沸騰した鍋に小さじ1杯の塩をいれ、パスタを茹でる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとスライスニンニク、鷹の爪を入れ、ざく切りキャベツと茹でたブロッコリー、ウインナーを炒める

  3. 3

    2に茹でたパスタを入れ、手早く混ぜ、塩少々で味を整える。
    お好みでパルメザンチーズをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

具は他にキノコや長ネギなども◎
パルメザンチーズはたっぷりかけるとまろやかな味になります^ ^

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