あさりご飯

すみりんまま
すみりんまま @cook_40152937

潮干狩りに行きました。取ってきたあさりで炊き込みご飯を作りました。

このレシピの生い立ち
炊き込みご飯のレシピをアレンジしてあさりご飯にしました。だし醤油を使って手軽に美味しく作れます。

あさりご飯

潮干狩りに行きました。取ってきたあさりで炊き込みご飯を作りました。

このレシピの生い立ち
炊き込みご飯のレシピをアレンジしてあさりご飯にしました。だし醤油を使って手軽に美味しく作れます。

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材料

2人分
  1. あさり 20〜30個
  2. 適量
  3. だし醤油(濃縮2倍) 大さじ3
  4. 三つ葉 1束
  5. 1合

作り方

  1. 1

    米を解いてザルに上げる。

  2. 2

    三つ葉を1センチに切る。

  3. 3

    あさりの酒蒸しを作る。
    レシピID : 19778200

  4. 4

    炊飯器に米、あさりのむき身を入れ、だし醤油、あさりの煮汁と水で1合分の分量にしてご飯を炊く。

  5. 5

    炊き上がったら、三つ葉を入れ混ぜる。

コツ・ポイント

特にないです。

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