いか塩辛の炊き込みご飯

きごりん
きごりん @cook_40137063

食べきれずに冷蔵庫で眠っている塩辛が絶品の炊き込みご飯に大変身♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまりがちな塩辛を何とか活用できないかと考えて思いつきました。

いか塩辛の炊き込みご飯

食べきれずに冷蔵庫で眠っている塩辛が絶品の炊き込みご飯に大変身♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまりがちな塩辛を何とか活用できないかと考えて思いつきました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

お米2合分
  1. ●水 360cc
  2. ●酒 大さじ2
  3. ●だしの素 小さじ2
  4. ●塩 中指と人差し指を使ってひとつまみ
  5. お米 2合
  6. いか塩辛 余ってる分(この時は大さじ3くらい)
  7. 刻んだ生姜 小さじ2くらい
  8. お好みの薬味 適量

作り方

  1. 1

    ●の材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    研いで水気を切ったお米に塩辛と、●を加えて炊飯器又は土鍋にセット。

  3. 3

    炊き上がったら刻んだ生姜を加えて完成♬
    食べる時はお好みの薬味を加えると更に◎

コツ・ポイント

コツやポイントは一切なし♬
仕上げにバターを加えても美味しいです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
きごりん
きごりん @cook_40137063
に公開
圧力鍋・HB ・フードプロセッサー持ってないめんどくさがりやです。加えて胃が弱い。←料理に関係ないか。そんな私でも簡単に作れるカラダと家計に優しい料理を紹介させてください☆
もっと読む

似たレシピ