チョコキャラメルスコーン

i_yokan
i_yokan @cook_40069801

甘くて美味しいスコーンです。
このレシピの生い立ち
他のページで見ました。生地がうまくまとまるように牛乳の量を変え、キャラメルを小さくする方法も変えました。心覚えに。

チョコキャラメルスコーン

甘くて美味しいスコーンです。
このレシピの生い立ち
他のページで見ました。生地がうまくまとまるように牛乳の量を変え、キャラメルを小さくする方法も変えました。心覚えに。

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. バター 30g
  3. キャラメル(12個入り) 1箱
  4. 板チョコ 2/3枚
  5. 牛乳 30cc

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス、バター、牛乳を計量する。

  2. 2

    オーブンを170℃に余熱を始める。

  3. 3

    キャラメルを全部、1粒を4個に包丁で切る。チョコを小さくくだく。

  4. 4

    バターを常温にし、ボールの中でねる。

  5. 5

    ホットケーキミックスを④に入れ、合わせる。

  6. 6

    チョコとキャラメルを⑤に入れ牛乳を合わせてねる。

  7. 7

    8等分にしかため、クッキングシートを敷いた天板に載せる。

  8. 8

    170℃のオーブンで25分焼く。

  9. 9

    あら熱を取ったらできあがり。

コツ・ポイント

怪我に注意してキャラメルを切ります。

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i_yokan
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信濃路に住む、美味しいものをたくさん作りたいと思っているお料理好きです。いろいろなことを教えてください。https://note.com/i_yokan
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